De voedselketen van een pannenkoek;

Als eerst klop je de eieren.
Daarna voeg je melk toe.
Dan voeg je de bloem toe.
Smelt boter of olie in een pan.
Doe het beslag in de pan.
Draai de pannenkoek een paar keer om.
Tijd om op te eten!

Waar zijn voedingsmiddelen van gemaakt?


Elk voedingsmiddel dat er bestaat is ergens van gemaakt. Er zitten meestal veel ingrediënten in verstopt. Van een paar voedingsmiddelen ga ik de ingrediënten benoemen.

Margarine: Bestaat vooral uit plantaardige olie en vetten.
Brood: Bestaat vooral uit water en meel.
Honing: Bestaat uit een zoeterig en plakkerige vloeistof.
Suiker: Bestaat vooral uit koolhydraten.
Fristi: Bestaat uit magere melk en toegevoegde suikers.
Chocola: Bestaat vooral uit cacao.      

Wat heb ik geleerd?


In de les heb ik Ragout gemaakt. We hadden veel ingrediënten nodig zoals: bloem, kerrie, kip, water, boter en een geroosterde boterham (als je dat wou). Ik zelf vond het heel lekker. Ik vond het het lekkerste van wat we tot nu toe hebben gemaakt. Ik werd er nog wel even uit gestuurd, maar dat duurde niet lang. Ik heb er van genoten om het op te eten en ik at dan ook nog een beetje van die van Pol mee!

Het FSC keurmerk:


Het FSC keurmerk is een keurmerk dat uitkomt voor het beschermen van de bossen.
FSC staat voor Forest Stewardship Council. FSc is een internationale organisatie die
ervoor zorgt dat er niet te veel bomen worden gekapt voor hout en papier. Als een papier
fabriek bijvoorbeeld een rol papier wilt kopen, moet het eerst met de voorwaarden van het FSC akkoord
gaan. Dan pas mag het verkocht worden en staat het logo van FSC erop. Het FSC komt in de loop der tijd meerdere stukken bos in handen te krijgen, waardoor er geen mensen zijn die misbruik maken van de bomen.

Ik zou voor FsC kiezen omdat er anders te veel bomen worden gekapt terwijl dat grote gevolgen kan hebben voor de natuur. Bossen zijn nou eenmaal belangrijk voor het ademen van de mens.






Dit is het FSC keurmerk logo.

Wat heb ik geleerd?


In deze les hebben we een presentatie van Rosa en Tijn B gehad.
We leerden ook hoe hoe je mooi een netjes een gerecht kan versieren en presenteren.


Presentatie Rosa en Tijn B:

• Wat kan je roken: Sigaretten, Sigaren, Pijpen, Wiet en Shag.
• De gevolgen: Longkanker, Hartstilstand, Hersenbeschadiging en Ademhalingsproblemen.  
• De meeste mensen roken in Afrika en Azië.

Garneren&Versieren:

Een gerecht kan je natuurlijk lekker maken. Maar het zou toch leuker zijn als het er ook mooi uit ziet?

In deze les hebben we geleerd hoe je een gerecht nou eigenlijk echt mooi maakt.

Wat je kunt doen om het mooi  uit te laten zien zijn de volgende dingen:

• Versier het bord waar het gerecht op ligt mooi.
• Maak van het eten een bekende vorm of gezicht om het wat vrolijker uit te laten zien.
• Versier het gerecht mooi met eetbare dingen of vloeistof. 

Wat heb ik geleerd?


Ik heb in de afgelopen les de volgende dingen geleerd:

• De presentatie van Marijse en Apryl over drugs.
• Hoe maak je een smoothy.
• Een uitgebreide uitleg over ontbijt.

Presentatie Apryl en Marijse:

• Soorten drugs:

Hard en Softdrugs
Legaal en Illegaal

• Symptomen van drugsgebruik:

Je slaapt minder.
Je bent minder snel moe.
Je eet en drinkt minder.
Je krijgt snel eetlust.

• Gevolgen van drugsgebruik:

Je spieren worden slapper.
Je kunt een hersenschade oplopen.
Je krijgt rode ogen.

Een smoothy maken:

We hebben in deze les geleerd hoe je makkelijk en snel een smoothy kan maken.

Stap 1: Zorg voor de benodigdheden. (In dit geval een maatkan, blender, banaan, mesje, drinkbekertje, melk, sinaasappelsap.
Stap 2: Stop alle benodigdheden in de blender en zet de blender aan.
Stap 3: Haal het smoothysap uit de blender en giet het in een bekertje.
Stap 4: Drink het op.

Uitleg over ontbijt:

We hebben in deze uitleg geleerd welke voedingsmiddelen je nodig hebt voor een goed ontbijt.

Wat heb ik geleerd:


In de praktijkles heb ik groentesoep gemaakt. Je moest van alles snijden en gaan bereiden.
Voorbeelden: Uien, paprika, wortels, gehakt. We moesten tafel dekken en samen aan tafel gaan eten. De groentesoep was lekker en gezond. Na het eten gingen we afruimen en afwassen. Alles verliep soepel en vlot.